行业资讯_新闻中心_湖北神丹健康食品有限公司

207家！2022年农业农村部畜禽养殖标准化示范场名单公示

按照《农业农村部办公厅关于开展2022年畜禽养殖标准化示范创建活动的通知》（农办牧﹝2022﹞5号）要求，农业农村部组织开展了2022年畜禽养殖标准化示范创建活动。经养殖场自愿申请、省级遴选推荐、部级专家评审，共有207家畜禽养殖场符合标准。

2022-11-11

湖北安陆蛋禽科技小院入选首批国家支持建设行列

近日，教育部、农业农村部、中国科协于近日印发《关于支持建设一批科技小院的通知》，全国共有68个单位的780个科技小院获批支持建设，我省24个科技小院入选。其中，湖北安陆蛋禽科技小院上榜。

2022-11-09

咸鸭蛋的研究进展（二）?　　1.咸鸭蛋的加工方法　　　　（1）新型风味鸭蛋的加工工艺研究：在借鉴咸鸭蛋、皮蛋和卤蛋传统加工工艺的基础上，对增加即食鸭蛋产品的风味、色泽以及缩短鸭蛋加工周期的方法进行了研究，制定了新型鸭蛋产品的加工工艺。研究结果表明：腌制液最佳配方为：食盐20%、氢氧化钠6%、铅替代物（锌∶铁=1∶1）添加量0.4%,最佳腌制时间为4d;脱水处理最佳工艺参数为：80恒温干燥1h;产品

2017-09-06

国家食药监总局发布松花蛋的消费提示

松花蛋（又叫皮蛋、彩蛋或变蛋）是以鲜蛋（多数为鸭蛋）为原料，采用生石灰、碱、盐等配制的料液（泥）或氢氧化钠等配制的料液加工而成的蛋制品。禽蛋加工成松花蛋后，色、香、味大幅改变，呈现特殊滋味和气味，具有促进食欲、开胃助食、帮助消化的作用。松花蛋因其独特的风味而深受百姓喜爱，在我国具有广泛的消费基础。　　一、如何挑选松花蛋　　所挑选的松花蛋应该具有以下特征：外壳包泥或涂料均匀洁净，蛋壳完整，无霉变，敲

2017-08-03